Foto:Vinícius Schmidt/Metrópoles

O Brasil ultrapassou os Estados Unidos e se tornou o maior produtor de carne bovina do mundo em 2025, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). É a primeira vez que o país lidera o ranking global do setor.

De acordo com o relatório, a produção brasileira deve alcançar 12,35 milhões de toneladas neste ano, enquanto os Estados Unidos devem registrar 11,81 milhões de toneladas. O desempenho consolida a força do agronegócio nacional no mercado internacional.

Para 2026, o USDA projeta queda na produção brasileira, com um empate entre os dois países, ambos com estimativa de 11,7 milhões de toneladas. A redução está relacionada à diminuição do abate de fêmeas, movimento que indica uma mudança no ciclo pecuário.

No comércio exterior, as exportações brasileiras devem somar 4,25 milhões de toneladas em 2025, com recuo para 4 milhões em 2026. Já os Estados Unidos devem enfrentar queda de cerca de 4% nas vendas externas no próximo ano, chegando a 1,1 milhão de toneladas, em meio à menor oferta interna e à concorrência de países como a Austrália.

Em escala global, a produção mundial de carne bovina está estimada em 61,94 milhões de toneladas em 2025, com leve redução para 61,03 milhões de toneladas em 2026.